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意大利名厨来安徽新东方授课 制作美食如艺术品(图)|Yobo体育

发布时间:2022-05-19  作者:yobo体育官网

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【yobo】克日,一位外国名厨前来安徽新东方教学,和学生们一起交流美食文化。他叫vittorio(维托),来自美食王国意大利,如今在中国专门从事意大利美食教学事情,同时也是意大利餐厅的一名厨师长。

Vittorio现场教授制作美食在教学现场,Vittorio向同学们解说了食品的历史文化,制作时必须中用的食材,以及要注意的细节,他说道制作美食对他来说是件很享用的事,他实在这不是在已完成某件事情,而是在制作一件带入着自己风格的艺术品。每展开一道工序时,Vittorio都市向同学们岑寂地先容,并且邀现场学生上台动手制作。

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制作已完成的美食在平时的教学中,Vittorio也不会在传统的意大利食物上做到些转变,凭据中国的饮食习惯和美食文化将两个中流砥柱的美食元素互为融合。当制品制作已完成时,现场同学都赞叹不已。

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教学完结后,Vittorio旅行了安徽新东方的校园,和学生交流美食文化、走出课堂与学生们对话。Vittorio走出安徽新东方还更有了安徽电视台公开场合频道“一带一路”栏目组前来专访,在专访中,Vittorio提及了他青睐的中国美食——小龙虾、暖锅等等,他说道自己在安徽也感受到了美食的极端富厚以及人们对西方美食的热衷和浓郁兴趣。

这次回到安徽新东方,Vittorio期望能让学生们相识到不一样的意大利文化,让他们学会在食物中带入创新和新元素,将作品变为确实的艺术品!。

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